La commercialisation des viandes au Québec : réglementation et coût de revient

Souhaitez-vous améliorer la commercialisation de vos viandes? Cette activité s’adresse à vous, agricultrices et agriculteurs en productions animales!

Tarif et inscription
L’événement est offert gratuitement.

Date limite d’inscription : 14 avril 2026
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Renseignements importants

• Une fois votre inscription réalisée, vous recevrez, par courriel, le lien pour vous connecter au webinaire.
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• Puisque les webinaires sont en direct, assurez-vous d’avoir une bonne connexion Internet pour profiter d’une qualité d’image optimale et éviter les problèmes techniques.

Programme
13 h 30 Mot d’ouverture
13 h 35 Présentation des réseaux Agriconseils, Laurence Tardif, directrice, Réseau Agriconseils, Laurentides
13 h 40 Aspects réglementaires de la commercialisation des viandes au Québec, Josée Mercier, conseillère en agrotourisme et en        commercialisation de proximité, MAPAQ
14 h 30 Pause
14 h 40 Coût de revient : pour dégager des marges de profit intéressantes et être compétitifs, Gilles La Roche, conseiller, GLR Conseils
15 h 50 Mot de la fin
16 h Fin du webinaire

Pour information
Joindre Gilles Lavoie, agronome
450 971-5110, poste 6535
gilles.lavoie@mapaq.gouv.qc.ca

Une initiative du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation en collaboration avec les réseaux Agriconseils.